Ensemble Scolaire Edmond Michelet - Brive (Corrèze)
Semaine du goût à l’ecole

Le vrai goût de la viande...

samedi 14 octobre 2017 par M Pagesse

À l’occasion de la semaine du goût, les enfants en CP et GS/CP de Jeanne d’Arc ont pu mieux connaître le métier de boucher, les morceaux de viande, les outils pour découper la viande, grâce à la présentation faite par une délégation de professionnels bouchers corréziens, avec notamment Anne Sophie et Marie-Laure Conjat, anciennes élèves de notre Ensemble Scolaire.

Pour conclure cette rencontre les élèves ont revêtu toques et tabliers de "Mini-chefs" et dégusté du rôtis de porc et du bœuf.

Nous adressons nous chaleureux remerciements aux professionnels qui ont donné de leur temps aux enfants.

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