Les enfants de la classe de petite et Moyenne Sections de l’école Jeanne d’Arc ont découvert les 4 saveurs : le sucré, le salé, l’acide et l’amer.

Nous avons observé, senti et goûté du sucre en poudre, du sucre de canne, du sucre en morceaux, de la banane, différentes confitures, du jus de citron, du cacao amer, du sel fin, du gros sel, du miel, du nutella, des chips, des raisins secs...

Après quelques grimaces, nous avons classé tout cela en 4 catégories.

Nous avons découvert que nos sens (la vue, l’odorat, le toucher et le goût) sont mis en éveil lorsque l’on mange.

Nous avons aussi observé que, sur notre langue, il y a des petits grains, les papilles, qui nous font sentir si ce que l’on mange est bon ou mauvais...